SAFE PEANUT HAS THE STAMP
Cultivating trust and quality for 25 years.
Created in 2001 by Abicab, the Pró-Amendoim (Pro-Peanut) Program aims to promote food safety in products containing peanuts. On its 25th anniversary, the “Qualidade Certificada Pró-Amendoim Abicab” seal reaffirms its relevance, strengthening the production chain and establishing Brazil as a global reference in the safe and excellent production of peanuts.
Beyond promoting food products from reliable sources, Pró-Amendoim strengthens agribusiness, creates jobs, values communities, and boosts technological innovation in the field. Peanuts—a versatile and nutritious food—are increasingly present on tables across Brazil, reflecting a growing trend toward conscious and healthy consumption habits.
The Brazilian Association of Chocolate, Peanut, and Confectionery Industries (Abicab) represents the main companies in these segments in Brazil. Founded in 1957, the association plays a crucial role in defending the interests of the sector with responsibility and commitment. Abicab created and owns the Pró-Amendoim seal, which guarantees consumers a product of quality.
Abicab represents 92% of the chocolate sector, 62% of the peanut industry, and 68% of all confectionery producers. It plays a strategic role in connecting companies, government, and society, as well as in shaping public policies, regulations, and initiatives that directly impact these industries.
In 2026, the Pró-Amendoim Program completes 25 years of existence. This milestone represents an important chapter in the trajectory of the sector, which has been built through continuous development and a strong commitment to the Brazilian peanut industry, focused on quality, safety, and responsibility throughout the production chain. Over this period, 13 companies have achieved solid positioning by successfully completing audits and meeting food safety requirements.
This work reflects the overcoming of numerous challenges and demonstrates a united front across the sector. Participating companies recognize that joint efforts are essential to achieving successful and long-lasting results, thereby strengthening the production chain.
Participating Companies:
Are you interested in strengthening your company’s credibility and becoming part of a reference program in the sector?
The Pró-Amendoim Program is a strategic and well-established initiative, created with the purpose of promoting quality, safety, and competitiveness within the peanut industry. By joining the Program, your company demonstrates a commitment to best practices required by the national market, increases the added value of its products, and reinforces trust among clients, partners, and consumers. Be part of this movement that raises the bar in the sector and positions your brand alongside companies that lead through excellence.
Audits are conducted in accordance with Abicab standards, with continuous monitoring of products throughout Brazil.
All companies comply with guidelines established by Anvisa and international institutions.
Peanut-based products bearing the seal are available in all regions of Brazil.
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O amendoim, assim como as oleaginosas, pode ser contaminado por micotoxinas caso se encontrem em condições para o seu desenvolvimento, como a umidade excessiva, a temperatura e as condições inadequadas de secagem, armazenamento e processamento do produto.
No entanto, as empresas com a certificação do selo Pró-Amendoim, são auditadas, monitoradas e atendem os requisitos da legislação em relação aos níveis de aflatoxina, fabricando produtos à base de amendoim totalmente seguros.
De acordo com pesquisas que comprovam a saudabilidade do amendoim, não há contra
O amendoim não possui colesterol, ao contrário disso, ele apresenta em sua composição fitoesteróis de origem vegetal e não produzida pelo corpo, conhecida por sua capacidade de baixar os níveis de colesterol ruim (LDL) do sangue. Além disso, o amendoim é rico em gorduras insaturadas que ajudam também na diminuição do colesterol, na perda de peso, na estabilidade do nível de açúcar no sangue e na ativação do metabolismo.
As nutricionistas consultoras da Abicab recomendam o consumo diário de 30g de amendoim para usufruir dos benefícios dessa leguminosa.
Sim, o amendoim vermelho está sendo substituído pelo branco pois as vantagens do amendoim branco, também conhecido como Runner, são maiores em termos de produtividade, resistência à determinadas doenças, demanda por parte dos mercados interno e externo, além de oferecer um tempo de prateleira superior ao amendoim vermelho. O amendoim Runner produz ainda grãos maiores que o vermelho, mais adequados às necessidades das indústrias.
O consumo do amendoim é popularmente associado ao ganho de peso por ser um alimento de elevada densidade energética. No entanto, estudos clínicos não demonstram associação entre o consumo de amendoim e o ganho de peso.
As nutricionistas consultoras da Abicab recomendam o consumo diário de 30g de amendoim para usufruir dos benefícios dessa leguminosa.
Recomenda-se que os produtos de amendoim façam parte de uma dieta balanceada associada a prática de exercícios físicos. De qualquer forma, muitas indústrias, observando o comportamento e necessidades dos consumidores, já começaram a inserir em suas linhas, produtos como a pasta de amendoim integral, barras de nuts, snacks com porção individual e opções sem sal e diet.
Não se pode afirmar que um alimento tenha ação afrodisíaca, mas alguns nutrientes contidos nele auxiliam no desempenho sexual. É o caso do amendoim, que contém nutrientes como vitaminas do Complexo B e o aminoácido arginina, que promovem à produção de hormônios sexuais e desta forma pode ajudar no desempenho sexual, por aumentar o fluxo sanguíneo.
Segundo a Revista Brasileira de Alergia e Imunopatologia, publicada pela ASBAI – Associação Brasileira de Alergia e Imunopatologia, atualmente o amendoim não se encontra entre os principais alimentos causadores de manifestações alérgicas observadas na prática clínica no País, mas pessoas que possuem alergia não devem consumir amendoim, assim como qualquer outro alimento que cause reação ao organismo.